平湖蔬菜加工配送市场走向

平湖蔬菜加工配送市场走向

嘉兴中膳食品科技有限公司配送粮油、冻品、蔬菜、鲜肉干杂货、调料等厨房品，拥有20 多辆配送车和一批高素质的配送员。在上海配备大型的蔬菜基地及家禽养殖基地，蔬菜大部分由公 司直接供应，各别反季节蔬菜直接由虎门大平采购，并配有检验师检验，对 食材检测符合食品卫生。中间销售环节，成本。直接向客 户提供物美的产品，为食品安全提供强的保障，为客户提供快捷、实惠、 安全、周到的配送服务。

平湖蔬菜加工配送蔬菜当天配送，让健康更贴心
　　现代人越来越注重健康饮食，水果蔬菜成了日常餐桌上的食材。而随着物流技术的不断发展，蔬菜当天配送的服务也逐渐普及。
蔬菜当天配送的好处在于，它可以让蔬菜更加新鲜、营养更加丰富。相比于长途运输或贮存中的损失，当天的配送可以蔬菜的完整性，同时避免零售环节的浪费和附加成本。而且在配送环节中，为了保持食材的新鲜度，配送商通常会采用低温保鲜、防污染等措施，这更加有利于食品安全。
　　同时，蔬菜当天配送也具有更高的便利性。消费者只需要在网上下单，就能在当天内收到新鲜的食材。这种配送也能够特殊需求，例如为某些食客提供特殊的食品条件和口味。
　　对于蔬菜当天配送来说，重要的是及时的处理和配送，以确保蔬菜的新鲜度和保质期。所以，在订购之前，建议先询问商家的配送、配送范围以及配送时间等细节信息。
　　总之，蔬菜当天配送的出现了消费者的用餐品质，也带动了食品物流技术的进步，为每一个健康饮食的人群提供更加便利、新鲜的蔬菜食材。

平湖蔬菜加工配送当前农产品配送问题
（1）配送水平问题
1 规范化的农产品配送运输、包装行业，安全意识淡薄。
2 配送企业水平参差不齐，品牌化的农产品配送企业现有的生鲜农产品配送企业，从事配送活动的企业是蔬菜批发个体户或等，他们对如何配送的安全意识普遍不足。
3 未建立完整的生鲜农产品物流配送信息平台。
（2）农产品采购问题
1 采购批量小的价格偏高。
2 采购环节，倒手过多价格偏高。
3 批发商货物积压的浪费。
（3）配送效率问题
1 货车限行。由于城市市内限定货车通行的时间，因此了厢式货车作为配送车辆的市内配送，出现了“客车货运”的现象。
2.一公里难题，价格翻倍。造成菜伤农，菜贵伤民。中间流通。
（4）农产品损耗严重
“我国农产品的"收获后损失"惊人。粮食每年产后损失率超过8%，果蔬损失率更逼近20%。粗略统计，仅每年粮食的损失量就高达500亿斤。”7月初在北京举办的“2012农业科技创新发展暨第三届现代农业产业投”上，农业部农产品加工局局长张天佐透露的这些数字，让人们开始关注“收获后损失”粮食、果蔬在存储、运输等环节发生的损耗。
美国等发达的粮食产后损失率低于3%，果蔬为1.7%-5%。
“大约35%农产品损耗在物流中，农产品销售半径小，很难长距离运输，也了农产品进出口大宗贸易，云南的农产品要想更大规模地‘走出去’拓展国内外市场，亟需建立一个高起点、化、化的冷链物流服务。”在第八届物流节举办的冷链物流专题会议上，云南星长征投资控股集团有限公司副总裁罗十红演讲时进行分析。
我国水果和蔬菜总量中只有10%至20%利用了低温物流，品种也于一些经济效益比较高的水果，而发达一般在80%左右。
农产品保鲜工程技术研究中心研究发现，我国每年生产的水果蔬菜从田间到餐桌，损失率高达25%至30%，而发达的果蔬损失率则普遍控制在5%以下，美国果蔬在保鲜物流环节的损耗率仅有1%至2%。

平湖蔬菜加工配送蔬菜配送意义分析
1. 解决果农、菜农的收入问题，三农的热点，符合的菜篮子工程要求;
2. 在食品安全成为热点争议的大背景下，绿色果蔬居民健康，引 起广大追捧;
3. 方便群众购买果蔬，给忙碌的生活带来便利;
4. 公司需要大量的配送工，司机等，利于缓解就业问题。

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